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il menu della caffetteria

 

Gustate ogni giorno i profumi del nostro forno dei nostri prelibati dolci fatti in casa, preparati con ingredienti genuini nel rispetto della tradizione.
Al tramonto infine possibile gustare l'aperitivo in terrazza, con una selezione di cocktail classici rivisitati ed impreziositi utilizzando l'esclusivo Elixir Al Borducan.

 

Tutto il giorno
Elixir Al Borducan
Punch Al Borducan
Caffè Al Borducan (Espresso, Panna Montata, ElixirAl Borducan)
Caffè shakerato Al Borducan
Cioccolata Al Borducan
Irish Coffee Al Borducan

A merenda
Affogato Al Borducan (in coppa piccola, con una pallina di gelato)
IceCaffè Al Borducan (in coppa grande, con tre palline di gelato)
Coppa Al Borducan (Gelato alla Crema, Insalata di Arance Al Borducan)
Torta Al Borducan (Cioccolato, Nocciole, Zucchero, Uova, ElixirAl Borducan)

Per l'aperitivo
SpritzAl Borducan (Prosecco, Aperol, ElixirAl Borducan)
Bordukini(Martini Extra Dry, ElixirAl Borducan)
Borducan Cooler (Campari, Succo di Pompelmo, Elixir Al Borducan)
Bordukinha(Lime, Zucchero di Canna, ElixirAl Borducan)
Borduche(Birra Chiara, Gazzosa, ElixirAl Borducan)

Nel prezzo dei nostri Aperitivi è compresa la degustazione degli Stuzzichini del nostro Chef
...e per i più Golosi: “Luna di Miele” Tagliere Speciale

 
 

Caffetteria
Caffè Espresso
Caffè d’Orzo, Ginseng oCorretto
Caffè Marocchino
Cappuccino
Cappuccino Viennese
Latte Freddo o Caldo
Latte Macchiato
Cioccolata
Cioccolata con panna (Al Borducan)
Thè –Tisane
Punch (Al Borducan)
Irish Coffee (Al Borducan)

Distillati
Elixiral Borducan
Amari e Distillati
Bottiglie di Elixir al Borducan (da asporto) 3cl, 20cl, 70cl, 1 l

Bibite e Bevande
Acqua Minerale 0.45 lt
Acqua Minerale 0.75 lt
Bibite varie
Succhi di frutta (Pago)
Spremuta d’arancia/pompelmo
Birre varie

Aperitivi e Cocktail
Calice vino bianco o rosso
Calice spumante
Aperitivo analcolico della casa
Cocktails vari (Spritz al Borducan, Bordukini, Bordukinha…)

Gelati e Pasticceria
Torte della Tradizione (chiedete i profumi del forno di oggi)
Torta e calice di vino da meditazione (vinsanto, zibibbo…)
Piattino di biscottini
Frappè
Frullati
Gelati (a pallina)

Vini Bianchi
Gavi, Piemonte – La Moneta, 2013
Chardonnay, Alto Adige – St. Pauls, 2015
Weissburgunder / Pinot Bianco, Alto Adige – St. Pauls, 2015
Vermentino, Sardegna – Contini, 2015
Pinot Grigio, Alto Adige – St. Pauls, 2015
Muller Thurgau, Alto Adige – St. Pauls, 2015
Roero Arneis, Piemonte – Valone Generaj, 2015
Gewuerztraminer/ Justina, Alto Adige – St. Pauls, 2015
Sauvignon/Gfill, Alto Adige – St. Pauls, 2015
Ribolla Gialla, Friuli – Scolaris, 2015
Friulano (Tocai), Friuli – Colutta, 2014
Fiano d’Avellino, Campania – Di Meo, 2015

Vini Rossi
St.Magdalener Klassisch, Alto Adige – St. Pauls, 2015
Dolcetto, Piemonte – Castello del Poggio, 2013
Grignolino d’Asti, Piemonte – Castello del Poggio, 2015
Morellino di Scansano, Toscana – Mantellassi, 2014 – 375 ml
75 cl
Blauburgunder/Pinot Nero, Alto Adige – St. Pauls, 2015
Chianti, Toscana – Banfi, 2014
Teroldego, Trentino – Cantina d’Isera, 2013
Cabernet Franc, Friuli – Ca’ Bolani, 2013
Rosso di Montalcino, Toscana – Banfi, 2014
Aska Bolgheri, Toscana – Banfi, 2013
Valpolicella Classico Superiore Ripasso, Veneto – Tommasi, 2014
Brunello di Montalcino, Toscana – Banfi, 2011 – 375 ml, 75 cl
Barolo, Piemonte – Bussia, 2010
Amarone, Veneto – Tommasi, 2012

Vini della casa
Cortese /Dolcetto Monferrato -Altefrange - 25cl/50cl/75cl

Spumanti
Extra Dry Valsè Contarini (Prosecco)
Spumante Ferrari Brut
Champagne Moët & Chandon
Spumante Bellavista Cuvèe Brut

vedi il menu in pdf
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Hotel Ristorante Al Borducan - Sacro Monte di Varese

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 +39 0332 82 27 21  
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