Caffè del Borducan
Romantico e Memorabile … dal 1924
Il Borducan Boutique Hotel è la casa del famoso Elixir del Borducan, prodotto senza interruzione da oltre 150 anni secondo la ricetta originale all’arancia e erbe del Campo dei Fiori di Davide Bregonzio.
Nato come caffè liberty nel 1924, oggi è un boutique hotel con sole nove camere, affacciato sul romantico panorama tanto decantato anche da Stendhal. Ogni dettaglio racconta una storia: dalle camere arredate con gusto d’epoca alla terrazza panoramica dove il tempo sembra fermarsi.
Il Borducan è un rifugio romantico per chi cerca esperienze autentiche, bellezza senza tempo e un’accoglienza su misura. Più che un luogo da visitare, è un luogo da vivere, dove ogni soggiorno si trasforma in un ricordo indimenticabile.
Benvenuti nella nostra casa sospesa tra storia, silenzio e magia.
Iscriviti alla newsletter
Borducan Experience
Il più romantico ristorante d’Italia
Varcare la soglia della sala ovale del Borducan significa entrare in un altro mondo. Boiserie originali del 1924, affreschi floreali sul soffitto e solo la luce calda di 87 candele ad accoglierti: tutto è pensato per avvolgere i sensi e rallentare il tempo.
Basta sedersi a uno degli otto tavoli per sentirsi sospesi tra l’eleganza d’altri tempi e il panorama che si intravede oltre le vetrate: i laghi, il Campo dei Fiori, gli Appennini in lontananza.
Non è solo la raffinatezza del luogo o la qualità dei piatti. È il modo in cui tutto si ferma. L’istante in cui cala il silenzio, il sole scende dietro il lago e la magia delle candele trasforma la cena in un ricordo indelebile.
Borducan Experience
Il più romantico ristorante d’Italia
Varcare la soglia della sala ovale del Borducan significa entrare in un altro mondo. Boiserie originali del 1924, affreschi floreali sul soffitto e solo la luce calda di 87 candele ad accoglierti: tutto è pensato per avvolgere i sensi e rallentare il tempo.
Basta sedersi a uno degli otto tavoli per sentirsi sospesi tra l’eleganza d’altri tempi e il panorama che si intravede oltre le vetrate: i laghi, il Campo dei Fiori, gli Appennini in lontananza.
Non è solo la raffinatezza del luogo o la qualità dei piatti. È il modo in cui tutto si ferma. L’istante in cui cala il silenzio, il sole scende dietro il lago e la magia delle candele trasforma la cena in un ricordo indelebile.
Borducan Experience
Una fuga d’amore indimenticabile
Due giorni solo per voi. Un momento solo vostro. Il pacchetto Fuga d’Amore è pensato per chi desidera dedicarsi tempo, rallentare e ritrovarsi lontano da tutto, immersi nell’eleganza senza tempo del Borducan.
L’arrivo al Borducan è già un rito: la ricerca del parcheggio, la passeggiata sui ciottoli antichi per raggiungere il boutique hotel, l’ingresso caloroso e accogliente.
Nulla è lasciato al caso. Lasciatevi coccolare dalle nostre camere e dai piccoli dettagli che rendono ogni attimo speciale. E non dimenticate di scrivere un pensiero sul nostro quaderno dei ricordi.
La sera, vi aspetta una cena a lume di candela nella nostra iconica sala ovale, illuminata da 87 candele e sospesa nel silenzio del Sacro Monte. Al risveglio, una colazione ricca e panoramica darà dolcezza al vostro nuovo giorno.
Un’esperienza da vivere in due, per tornare a pensare solo a voi.
Borducan Experience
Una fuga d’amore indimenticabile
Due giorni solo per voi. Un momento solo vostro. Il pacchetto Fuga d’Amore è pensato per chi desidera dedicarsi tempo, rallentare e ritrovarsi lontano da tutto, immersi nell’eleganza senza tempo del Borducan.
L’arrivo al Borducan è già un rito: la ricerca del parcheggio, la passeggiata sui ciottoli antichi per raggiungere il boutique hotel, l’ingresso caloroso e accogliente.
Nulla è lasciato al caso. Lasciatevi coccolare dalle nostre camere e dai piccoli dettagli che rendono ogni attimo speciale. E non dimenticate di scrivere un pensiero sul nostro quaderno dei ricordi.
La sera, vi aspetta una cena a lume di candela nella nostra iconica sala ovale, illuminata da 87 candele e sospesa nel silenzio del Sacro Monte. Al risveglio, una colazione ricca e panoramica darà dolcezza al vostro nuovo giorno.
Un’esperienza da vivere in due, per tornare a pensare solo a voi.
Borducan Experience
Lusso di coppia, eleganza gusto e romanticismo
Chi ha vissuto il nostro Lusso di Coppia lo descrive come “un sogno ad occhi aperti”. Un’esperienza pensata per celebrare un momento importante: una proposta di fidanzamento, un anniversario, un traguardo che merita di essere ricordato per sempre.
Tutto inizia con i nostri rituali di benvenuto: l’accoglienza riservata, l’aperitivo servito con cura, e poi l’ingresso nella nostra iconica Suite — un ambiente unico, circolare, arredato con mobili d’epoca restaurati e avvolto dalla luce delle ampie vetrate affacciate sui laghi.
Champagne, cena privata in camera, vasca idromassaggio, candele e petali di rose: ogni dettaglio è pensato per farvi sentire unici. E al mattino, ad attendervi dietro i vetri, l’alba sul Sacro Monte.
Il lusso vero è potersi dedicare tempo. In due.
Borducan Experience
Lusso di coppia, eleganza gusto e romanticismo
Chi ha vissuto il nostro Lusso di Coppia lo descrive come “un sogno ad occhi aperti”. Un’esperienza pensata per celebrare un momento importante: una proposta di fidanzamento, un anniversario, un traguardo che merita di essere ricordato per sempre.
Tutto inizia con i nostri rituali di benvenuto: l’accoglienza riservata, l’aperitivo servito con cura, e poi l’ingresso nella nostra iconica Suite — un ambiente unico, circolare, arredato con mobili d’epoca restaurati e avvolto dalla luce delle ampie vetrate affacciate sui laghi.
Champagne, cena privata in camera, vasca idromassaggio, candele e petali di rose: ogni dettaglio è pensato per farvi sentire unici. E al mattino, ad attendervi dietro i vetri, l’alba sul Sacro Monte.
Il lusso vero è potersi dedicare tempo. In due.
Borducan Experience
Pranzo con vista panoramica
Immagina di trovarti qui, su questa terrazza, nel 1924. È il giorno dell’inaugurazione del Borducan. Anita accoglie gli ospiti con grazia, Davide versa il suo Elixir raccontandone con orgoglio la ricetta (ma non i suoi segreti), mentre il giovane Bruno gioca in giardino.
Da allora, su questo balcone si sono consumati pranzi, cene, storie d’amore, passioni e segreti. Se potesse parlare, ci svelerebbe sorrisi rubati, brindisi importanti, silenzi carichi di emozione.
Oggi, come allora, il pranzo al Borducan è una pausa autentica. Che sia una fuga dalla scrivania o un regalo del weekend, il nostro Menù ti aspetta con piatti locali, stagionali e sempre curati.
Perché certe tradizioni non invecchiano mai. Cambia il tempo, ma non la magia.
Borducan Experience
Pranzo con vista panoramica
Immagina di trovarti qui, su questa terrazza, nel 1924. È il giorno dell’inaugurazione del Borducan. Anita accoglie gli ospiti con grazia, Davide versa il suo Elixir raccontandone con orgoglio la ricetta (ma non i suoi segreti), mentre il giovane Bruno gioca in giardino.
Da allora, su questo balcone si sono consumati pranzi, cene, storie d’amore, passioni e segreti. Se potesse parlare, ci svelerebbe sorrisi rubati, brindisi importanti, silenzi carichi di emozione.
Oggi, come allora, il pranzo al Borducan è una pausa autentica. Che sia una fuga dalla scrivania o un regalo del weekend, il nostro Menù ti aspetta con piatti locali, stagionali e sempre curati.
Perché certe tradizioni non invecchiano mai. Cambia il tempo, ma non la magia.
Borducan Experience
Merenda golosa con Torta Borducan
Il tempo passa, le abitudini cambiano ma per fortuna alcune certezze rimangono. Il Caffè del Borducan è nato così, proprio per la sua merenda da assaporare possibilmente con un bicchierino di Elixir da centellinare.
Cioccolata al Borducan, fetta di torta e per i più grandi un bicchierino di Elixir. Questa è la ricetta per la merenda perfetta.
Se ci fermassimo ad intervistare a caso un varesino su 2 di una certa età, ci direbbe che ha trascorso tutte le superiori a bigiare al Borducan. I più timidi ti diranno che ci andavano per studiare ma mentono.
La sala circolare e la terrazza erano il ritrovo per chi marinava la scuola, un porto sicuro dove nascondersi da occhi indiscreti quando ancora si poteva falsificare la firma della mamma e prendersi un giorno di “ferie”.
Borducan Experience
Merenda golosa con Torta Borducan
Il tempo passa, le abitudini cambiano ma per fortuna alcune certezze rimangono. Il Caffè del Borducan è nato così, proprio per la sua merenda da assaporare possibilmente con un bicchierino di Elixir da centellinare.
Cioccolata al Borducan, fetta di torta e per i più grandi un bicchierino di Elixir. Questa è la ricetta per la merenda perfetta.
Se ci fermassimo ad intervistare a caso un varesino su 2 di una certa età, ci direbbe che ha trascorso tutte le superiori a bigiare al Borducan. I più timidi ti diranno che ci andavano per studiare ma mentono.
La sala circolare e la terrazza erano il ritrovo per chi marinava la scuola, un porto sicuro dove nascondersi da occhi indiscreti quando ancora si poteva falsificare la firma della mamma e prendersi un giorno di “ferie”.

Elixir Al Borducan
L’originale liquore del Sacro Monte, l’amaro a base di erbe tipico di Varese e della sua storia. Creato e brevettato nel 1872 dall’erborista e garibaldino Davide Bregonzio, è ancora oggi uno dei più misteriori ma affascinanti prodotti della zona.

Elixir 3 Fiori
L’amaro del Campo dei Fiori, nato dal ritrovamento di un’antica ricetta nelle cantine del Caffè del Borducan. Appuntamenti appartenenti ad un’altra epoca ma che raccontano la realizzazione di un liquore con le erbe del Campo dei Fiori.

